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#1 | RE: Suche Literatur über bäuerliche Ernährung datum

31.05.2013 15:05

Liebe MitforscherInnen,

je mehr ich forsche desto mehr interessiere ich mich auch für das geschichtliche und soziologische Drumherum. Kann mir vielleicht jemand ein Buch empfehlen, in dem beschrieben ist, wie sich Bauern im 18. oder 19. Jh. ernährt haben?

Vielen Dank
Zita

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#2 | RE: Suche Literatur über bäuerliche Ernährung datum

31.05.2013 15:29

Liebe Zita,
zu diesem Thema gibt es viele Bücher im Institut für Europäische Ethnologie:

http://aleph.univie.ac.at/F/633HR3NES9V2...ump&jump=000001

LG Mathilde

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#3 | RE: Suche Literatur über bäuerliche Ernährung datum

01.06.2013 21:54

Hallo Mathilde,

vielen Dank für den Tipp!

Zita

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Exulanten - Reformation u. Gegenreformation �