Ein wehrhafter Ahne - dem Prinzip "bloß keinen Streit vermeiden" getreu handelnd. Nachdem ich einst auch einen gleichnamigen Vorfahren aus der Gegend geortet hatte mußte ich dem sofort nachgehen. Der Meinige scheint aber ein Pazifist gewesen zu sein, zumindest nicht "amtsbekannt". Schade eigentlich.
Nachdem Zeit und Gegend einigermassen übereinstimmen, könnte er aber von dem Deinigen schon die eine oder andere Maultaschen eingesteckt haben, was weiß man denn?
Das ist lebendige Geschichte ganz nach meinem Geschmack, danke dafür Walter!
Gruss MM

Was auch immer uns der Herr Pfarrer wohl andeuten wollte:

Zillingdorf, den 5. Aprill (1722)

Parens: Andreas Gölles, Anna ux.

Patrini: Joh. Partsch, Schuelmeister alhier und die tugentsame Jungfrau Anna Maria Kruegin Haußhalterin im Pfarrhoff allhier

Infans: Anna Maria, umb 6 Uhr frueh gebohren

https://data.matricula-online.eu/de/oest...252C3-02/?pg=26


Bei keiner der anderen 90 Taufen, die ich bisher aus Zillingdorf erfasst habe, wurde bei den Paten der Tugendstatus hervorgehoben. Was wollte der Herr Pfarrer hier wohl aussagen?

"Wirtschafterinnen in Pfarrhof alhier" sind mir auf meinen Streifzügen durch die Bücher vielfach begegnet, und allesamt waren sie "tugendsam". Auch einige "tugendsame" Witwen durfte ich kennenlernen. Ist wohl ein Hinweis auf deren untadeligen und moralisch hochstehenden Lebenswandel.
Gruss Miss Marple

Weihnachten 1618: Marktrichter und Ratsbürger richten der Herrschaft in Dürnstein ein Weihnachtsfest aus.

25. Dez. 1618: Verzaichnus Waß auff den Heiligen weinächt Tag diß 1618 Jahrs, Allß Auff begehrn Aines Ersamen Rathes füer Ir Gl: unseren gnedige, Unnd Hochgebiettenden Herrn, Und Frawen Gnaden Auch Inen? Herrn Und Freylein Ich ain Fruestueckh Zurichten Lesten In allem Einkhaufft, außgeben Und Verzörth Worden

Erstlich Umb ain gemässten Indianisch Hann (Truthahn) 2-4-…
Umb ain copauner …-4-8
Umb drei Hennen für Jede 13 krl …-5-6
Umb ain Haßen …-6-15
Umb ain Alt und Junge Gannß …-5-10
Umb Zway Pändl Krannebeth Vögl (seit Robert wissen
wir: Wacholderdrossel) …-4-…
Dem Georg Khern Fleischhackher umb 31 Pfundt Kälberes Fleisch
Jedes Zu 4 krl 2-…-16
Umb ain khröb Kalbß Khopff und zwen fieß (Füße?) …-3-22
Umb 34 Pfundt RindtFleisch sambt den Lungl: unnd Andern Pratten
Ds Pfundt Zu 3 krl 1-5-18
Umb ain Halbß Lämpl …-3-…
Dem Ziperl Löderer in Läben umb drey Hechten und zwen Kärpffen 3-1-10
Umb drey Achtering Schmalz 1-…-…
Umb ain hundert Schneckhen …-2-…
Umb Ayer …-1-18
Umb Weixl (Weichseln) …-…-24
Umb Rot Ruebm …-…-8
Umb Unmuerckhen (Gurken) …-…-12
Umb drey Mäßl Semelmehl …-…-24
Umb Khren …-…-8
Umb Zwen frisch Lemony (Zitronen) …-1-18
Umb 4 clain Lemony …-…-16
Der Schüllehrnerin Umb allerlay gewürz 1-1-…
Umb ain Halbpfundt Mandln …-2-12
Umb ain halben Viertung Visch Sotten? Prodt …-1-10
Umb drey Stückhl Nürnberger Lözelten …-1-6
Umb Kuchl Zugger …-1-18
Umb ain Halb Pfundt Reiß …-…-28
Umb Confect …-3-16
Umb Weinbörl …-…-14
Umb Sallat …-…-24
Umb Pettersill …-…-8
Umb Khell …-…-24
Umb Zwiffl …-…-6
Umb ain Pfundt Spöckh …-1-…
Umb Össig Zum Fisch Sieden und Koch(en) …-2-12
Umb 1 Kueffen Salz …-1-10
Umb Putter Millich unnd Millich Rämb …-2-…
Umb Obst …-1-10
Verzört …-2-…
Dem Hannß Weisen umb Rund und Andre Semel auch Ayers Brod 1-1-24
Auff Ir Gl. Sechß Gutsche (Kutschen-) unnd Herrn Vorchdorffers auch
Herrn Starkhens Zway Reitroß 6/4 Habern und umb 8krl Hey …-7-2
Mer der Kollerin und Conrathin? so Kochen helffen geben …-5-10
Item füer Holz Zu einheizing der Zimer und Koch auch für die
Bemühung 3-2-…
Summa 25f 5ß 3d

Ich wünsche der gesamten Forschergeiminde ein frohes Fest (muss ja nicht so üppig sein wie bei der Herrschaft)

Walter

Hosianna!
Danke Walter für dieses phantastische "Fruestuckh" - üppiger Weihnachten geht nicht...
Auch Dir und allen Forenkollegen ein frohes Fest und die besten Wünsche von Miss Marple

Frühstück mit Truthahn, Gans, Hähnchen, Lamm, Kalbsbraten, Rinderbraten, Hecht, Karpfen und Schnecken... Guten Appetit.

Weiß man wieviele Personen geladen waren?

Weiß man wieviele Personen geladen waren?

leider nein, könnte vielleicht ein Koch oder Ernährungsberater über die Kalorien hochrechnen?

Was mich auch fasziniert hat, Reis, Lemonen, Truthähne, weichseln, Nürnberger Lebzelten, ... Anfang des 17. Jahrhunderts!??

Das wird gut ins Geld gegangen sein. Darum ja auch nur 1/2 Pfund Reis und nur 6 Zitronen!

Aber 15 1/2 Kilogramm Kalbfleisch und 17 kg Rindfleisch. Den Puter würde ich mit 6-8 kg, die Gänse mit zusammen 11 kg, Hahn und Hennen mit zusammen 4 kg - macht mal eben 55 kg Frischfleisch.

Und da sind das halbe Lamm, die Fische und Kleintiere noch nicht bei.

Mit 55 kg Fleisch würde man heute eine Gesellschaft von mindestens 200 Personen versorgen. Damals wurde mehr pro Mahlzeit gegessen - aber 150 Mann hoch wird man schon gebraucht haben um das alles niederzumachen.

Was auch auffällt: Beim Gemüse fehlen die Mengenangaben. Ob man anhand der Preise darauf schließen kann, vermag ich nicht zu sagen.
Interessanterweise bekommt der Bäcker auf einen ähnlichen Wert wie die 34 Pfund Rindfleisch. Das werden wohl Berge an Semmeln gewesen sein.

Was für ein Fund 😍😍😍😍😍

Früher ist öfter gegessen worden, dafür pro Mahlzeit weniger. Es gab Vormittags u Nachmittags Jausenzeit (auf Baustellen wirds noch tw so gemacht).
Im Kochbuch meiner Schwiegermutter reichten 1,5 kg Schweinefleisch für 12 Personen.
Rechnet man jetzt 150 - 200g pro Erwachsenen ...

1 Pfund Speck hatte den selben Wert wie 2 Zitronen - also reinster Luxus.

Von einer Geburt lasst man sich doch nicht aufhalten ...

Strögen 17. September 1735: "Joan. Michael legit./ Josephus Baur, damahls zu Syharts ux. Susanna, welche zwischen St. Berhartd undt Frauenhofen nächt. Zeit Kindtsmutter auf der Strassen wordten ist undt das Kindt selbsten nacher Frauenhofen zur Tauf getragen hat."

Robert.

Ja, die war anscheinend hart im Nehmen.

Der Herr Pfarrer setzt Prioritäten:

Am 22.03.1731 wird in Zillingdorf des Schulmeisters Sohn Sebastian getauft.

Taufpate sind Hochwürden Neudisch. Daß ein Herr Pfarrer Pate steht, ist ja nicht weiter ungewöhnlich - allerdings waren Hochwürden Neudisch der Pfarrer in Zillingdorf!

Die Taufe selbst nahm stattdessen der hochwürdige Herr Pfarrer von Eggendorf vor, dessen Namen Pfarrer Neudisch allerdings höflich verschweigt...

https://data.matricula-online.eu/de/oest...%252C3-02/?pg=1

Habe schon zumindest einmal gelesen, dass der Kaplan getauft hat, weil der Pfarrer Pate war..

Robert.

PS: Der Link führt nur zum Einband.

Irgendwie mag mich mein Browser heute nicht...

https://data.matricula-online.eu/de/oest...252C3-02/?pg=76

Strögen 1719 (Stb3/48):
"NB den 22. Maj ist zu Fraunhofen nachts umb 10 Uhr bey Mathias Prumiller und Mathias Graf durch ein Ge....feur ein Brunst auf einmahl auskhomen, durch welhe Brunst 40 Heuser eingeäschert worden, die Frau Susanna Prumüllern aber im Kheller erstükht und den 24. zu Strögen begraben worden, Alters 63 Jahr."

Kann jemand das Ausgangsfeuer entziffern?
Wollte (meine Ahn)Frau Prumüller noch irgendwas retten oder warum war sie um 10 Uhr nachts im Keller??

Robert.